生びんちょうまぐろの「なめろう」

9月なのに、なかなか暑さも落ち着かず、日中は汗をかいてしまいますよね。もう少し、この暑さも続きそうですね。

今日は、生びんちょうまぐろを使った、おかずを1品ご紹介。

「なめろう」は、ご存知ですか。

味噌・ねぎ・しょうがのみじん切りなどの薬味を魚と混ぜタタキ合わせたものになります。

ちょっとした1品にいいですね。