「食のなんじゃこりゃ～博覧会」で、天然生まぐろ水揚げ日本一とサクラビンチョウをPR

1月17日から22日まで、東京　日本橋三越本店で冷凍ではなく生(ナマ) 養殖ではなく天然生まぐろ水揚げ日本一、そしてサクラビンチョウをPRしてきました。

まぐろ一本を三越百貨店の女性社員の方にチャレンジしていただきました。当然ですが、はじめての経験とのことでしたが、なかなかの包丁さばきでした。

コツさえわかればば、ご自宅でも可能です。

まぐろ一本解体セットは、現在　実施中のクラウドファンディングのリターン商品にもあげてます。

この投稿をInstagramで見る

木下水産物株式会社 ～生まぐろセルフ直売所～【那智勝浦】(@kinoshita_tuna)がシェアした投稿